• Indhold

Salte og metaloxider

Om

Om salte og metaloxider

Både saltsyre og natriumhydroxid ætsende. Men hvis du blander dem på en passende måde, får du noget som du kan koge kartofler i. Du får nemlig dannet saltvand.
Når man blander en syre med en base dannes der altid et salt, men der findes flere typer af salte end den køkkensalt, vi anvender i madlavningen. Af svovlsyre og calciumhydroxid får man gips.
Salte er bygget af ioner og er altså ionforbindelser. En anden type ionforbindelser er metaloxider. Rust og ædelsten som fx rubiner, er eksempler på ionforbindelser.
Selv almindelige sten som vi fx finder på stranden, er ofte ionforbindelser.

Romerne fik salt i løn

I mange år var køkkensalt en værdifuld handelsvare. I nogle lande har der været specielle skatter på køkkensalt. I Tibet har man i visse perioder brugt saltkager som penge.
En af de ældste veje i Rom hedder Via Salaria, ”Saltvejen”. Det var den vej som romerne anvendte til sine salttransporter. Eftersom salt var så værdifuldt fik de romerske soldater i begyndelsen udbetalt deres løn i form af en vis mængde salt. Lønnen kaldtes ”salarium”. Det kan endnu ses i det engelske ord for løn, salary, samt i vort eget sprog for salær. Ordene kommer altså via latin fra salt, der blev givet som en modydelse.
Romerne brugte bl.a. saltet til at konservere madvarer og til ostefremstilling.

Hvad er en ion?

En ion er et atom eller atomgruppe, der har mistet eller fået en eller flere elektroner.
Ioner der består af flere atomer (fx OH^- og NH4⁺) kaldes sammensatte ioner.

Hvad er en plus-ion eller en minus-ion?

Et atom eller atomgruppe der har mistet en eller flere elektroner er positivt ladet (plus-ion).
Et atom eller atomgruppe der har optaget en eller flere elektroner er negativt ladet (minus-ion).

Kend ionerne - download opgave

Forklaring til opgave:

Byggeklodserne i salte og metaloxider er ikke atomer men ioner. Når ionerne dannes får de samme antal elektroner som en ædelgas. Ædelgasserne har deres yderste elektronskal fyldt helt op. En ion bliver altså særlig stabil, når den har samme elektronfordeling som en ædelgas.
I det skema, som du har hentet og udskrevet, skal du fjerne eller tilføje elektroner til 15 atomer blandt de 20 første grundstoffer i det periodiske system. Det er i forvejen gjort for hydrogen, som har afgivet en elektron og blevet til en plus-ion og fluor, som har optaget en elektron og blevet til en minus-ion. Ved andre af atomerne skal der fx fjernes eller tilføjes flere elektroner.

Hvis du har udfyldt den nederste del af opgaven korrekt. skulle den gerne se sådan ud: Løsning.

Salte og metaloxider