• Indhold

Madpakker og skolemad

Tidligere havde man madpakke med i skole. I dag er madpakker blevet til skolemad fra en kantine eller en skolebod på mange skoler.

Madpakker og skolemad

Om

Danmarks ældste madpakke

Da Rosenborg Slot i 1984 skulle renoveres, fandt man en madpakke, som var pakket ind i en avis fra 1886. Pakken viste sig at indeholde to sammenlagte rundtenommer og en halv, som viser tre tandsæt fra den, der har spist den. Det ser ud til, at rundtenommerne kun har været smurt med fedt eller margarine, måske med leverpostej, men egentlig pålæg har der ikke været tale om. Se mere om madpakken på Rosenborg Slot på Arbejdermuseets hjemmeside.

Spis brød til

Et undervisningshæfte fra Schulstad handler først og fremmest om korn og brød. Vi følger kornet, fra det bliver sået på marken, til det bliver til brød i din madpakke og til sidst bliver spist og ender i din mave. Se hvordan din madpakke kan blive sund og lækker.

Madpakkens historie

Madpakkens historie begynder i 1880erne, hvor arbejderne ikke længere kunne nå hjem til frokost. Oven på brødet puttede man de kødrester, som blev til overs fra eksporten af bacon. Læs mere om, hvordan madpakken blev indført, da arbejderne ikke kunne nå hjem i middagspausen.

Madklassen

Her kan du finde spændende opgaver om Frugt og grønt, Sukker, Krop og motion, Sund mad, Bakterier i maden og Læs på mærkerne. Du kan også tjekke dine måltider og se hvor meget energi, frugt og grønt, fedt og sukker der er i nogle måltider, som du selv sammensætter.

DR's tema fra 1950'erne

Se DR's tema om skolemad. I 1950'erne var der skolebespisning mange steder (bl.a. leverpostejmadder og mælk). Se videoklip: Skolemaden jubilerer. Der er kun adgang til opgaver og video for skoler, der abonnerer på /skole.

Undervisningsavisen - Vores mad

Læs om madvaner i en række artikler i Undervisningsavisen.