Udskriv…
Hjælp til udskrift
Om…
Nyhedsbrev
Sitemap
Teknik
Skriv til
RSS
Søg
Del med…Jordbrug og miljø
På denne side skal du kunne finde omtale af, og henvisninger til materiale som vil være relevant i forbindelse med undervisningen i jordbrugsfag på de erhvervsrettede uddannelserer. Det kan være materiale der beskriver egentlige undrvisningsforløb eller det kan være noget der blot er tænkt som inspiration til undervisningen.
Jordbrug og miljø
Om
Rapport om økologisk jordbrug og naturen (PDF 84 s.)
En række forskere fra DMU, KVL og Danmarks Jordbrugsforskning står bag denne publikation: "Økologisk lanbrug og naturen" med undertitlen: "- Gør økologisk landbrug en forskel for natur og miljø?". Publikationen kan også bestilles via DMU's Miljøbibliotek
DMU-rapport om landbrug og miljø (PDF 76 s.)
En større temarapport fra DMU (Danmarks Miljøundersøgelser) om landbrugsdriftens indvirkning på den danske natur. Formålet med rapporten er blandt andet at opkvalificere befolkningen, herunder ikke mindst dem der skal arbejde i jordbruget og tilknyttede erhverv, i forhold til at debattere hvilket fremtidigt landbrug vi ønsker.
Fødevareministeriet om økologi
På Fødevareministeriets hjemmeside kan man i fire artikler "Udviklingen af økologisk jordbrug i Danmark", "Den økologiske forbruger", "Ø-mærket" og "Det Økologiske Fødevareråd" bl.a. læse om de grundlæggende principper for økologisk jordbrug, om hvad der forstås ved økologiske fødevarer og om kontrol af økologiske fødevarer.
Plantedirektoratet - økologi i tal og regler
På Plantedirektoratets sider om økologi finder du bl.a. et afsnit om økologi i tal samt de aktuelle love, regler og rådsforordninger for økologisk jordbrug
Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion
Plantedirektoratet har udarbejdet denne vejledning der gælder for økologisk produktion på jordbrugsbedrifter.
DMU-rapport om pesticider (PDF 50 s.)
En såkaldt tema-rapport fra Danmarks Miljøundersøgelser om bekæmpelsesmidlernes anvendelse og deres spredning i miljøet. Rapporten forsøger at give et overblik over brugen af pesticider i Danmark: landbrug, skovbrug, gartneri og havebrug. Rapporten behandler hvordan pesticiderne kan spredes i miljøet, og hvad der kan gøres for at mindske miljøbelastningen med pesticider.
Institut for Miljøvurdering om økologi og økonomi
Institut for Miljøvurdering (IVM) har udgivet rapporten "Økologi og økonomi - fordele og omkostninger ved økologisk fødevareproduktion". I rapporten har man undersøgt, hvor meget det koster ekstra at producere økologiske fødevarer, og hvad man får for denne meromkostning. Der fokuseres på områderne økonomi, miljø, sundhed, dyrevelfærd og smag. Det er muligt at downloade rapporten i PDF-format (2.1 Mb)
Om tilskud til økologi
Læs om tilskudsmulighederne inden for økologisk jordbrug hos Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri.
