Tøris og teaterrøg

Tøris og teaterrøg

Tøris er som bekendt frosset CO₂. CO₂har den sjove egenskab, at kogepunktet ligger lavere end smeltepunktet. Ved atmosfæretryk er kogepunktet  -78 grader.
Det vil sige, at ved 1 atmosfæres tryk vil det enten være et fast stof der holder sig koldt ved at fordampe (deraf navnet "tøris", det smelter ikke!) eller på gasform.
Når det er under tryk i en gasflaske er det ved stuetemperatur en væske (trykket i flasken er da ca. 70 atmosfærer).