Forbrug

Mad-o-meter

Fremtidslaboratoriet laver opgaver og guides til digitale redskaber - lige til at bruge i undervisningen. Lad dig inspirere og giv dine elever et forspring ind i den digitale fremtid.

I denne opgave skal eleverne anvende den opdaterede viden om os alle sammen, der ligger tilgængeligt i FDB's Mad-O-Meter. I første omgang skal de registrere deres egne spisevaner i løbet af en uge via Google Docs, analysere alle data og præsentere resultaterne for hinanden. Opgaven henvender sig til 7.-10. klasse i to lektioner.

Spis dit skrald

Hvert år smider hver dansker mere end 63 kg mad i skraldespanden og supermarkedet flere tons mad. Mad som sagtens kunne være spist. Lær eleverne om ansvarlighed og madspild i forbindelse kreativitet i hjemkundskab.

I opgaven skal eleverne bruge deres kreativitet til at kreere opskrifter ud fra mad, der ellers ville være smidt i skraldespanden. Maden tager de med hjemmefra og er mad, der snart kasseres derhjemme. Et par hengemte gulerødder eller en pakke rugbrød, der ikke bliver spist. Opgaven giver eleverne indblik i deres rolle som forbrugere i et samfund og en forståelse af bæredygtighed. Opgaven henvender sig til elever i 7.-10. klasse i fire lektioner.

Forbrugerkemi.dk - mad

Produktionen af mad giver rynker i panden hos miljøorganisationerne, mens andre er mindre bekymrede. Her får du viden om hvorfor om emner som emballage til fødevarer, fisk, genmodificerede fødevarer, grillning, mad generelt og pesticidrester i frugt og grønsager.

Bliv din egen maddetektiv

Materialet sigter mod at lære elever fra 5.-8. klasse at læse og forstå en varedeklaration, og det kan anvendes tværfagligt inden for fagmålene i hjemkundskab, dansk, matematik, natur/teknik og biologi. Der følger lærervejledning med materialet. Flere aviser kan tilsendes.

Forbrugerundervisning

Forbrugerundervisningens hvad, hvorfor og hvordan indeholder: Forslag til undervisningsforløb, -materialer og -metoder, et udvalg af evalueringsmetoder og quizzer og Inspiration til baggrundsviden, supplerende litteratur og links.

Projekt bedre madpakke

Projekt-Madpakken er et handlingsorienteret undervisningsprojekt og et informationsmateriale, der har sundhed og bedre spisevaner i skolen som tema.