• Indhold

Madklasse

Få inspiration til at arbejde med sundhed og kost i 6. - 8. klasse. Her er adgang til elevopgaver, forslag til spændende madpakker og spil.

Madklasse

Om

Fra Fælles Mål 2009

Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at

vurdere, planlægge og tilberede dagskost,måltider og retter ud fra kostanbefalinger og digitale kostberegninger
få en forståelse af mad ogmåltider i et socialt, kulturelt og historisk perspektiv
opleve med alle sanser, fortolke egne oplevelser, udvikle fantasi og kreativitet og udtrykke sig æstetisk og skabende.

Madklassen

Elevopgaverne er beregnet på 6. - 7. og 8. klassetrin. Du får adgang til bl.a. Prøv de lækre opskrifter, Tjek dine måltider, Test din viden og en række film med Max og Monju. Undervisningsmaterialet er udviklet af Fødevaredirektoratet sammen med skolelærere, og ideen er at formidle viden om sund mad og ernæring til danske skolebørn.

Undervisningsforløb

Lene Kaare Rubæk har med udgangspunkt i Madklassen lavet et undervisningsforløb om sundhed, varedeklaration og varemærkning, som hun stiller til rådighed for andre.

Snack'n snack

Ny handy folder fra Fødevarestyrelsen gir' dig lækre opskrifter på sunde snacks. Opskrifterne giver eksempler på sund slik, men de indeholder stadig meget energi. Spis dem derfor som snack og ikke som et måltid, der skal mætte når du er sulten. Snack'n snack er gratis og kan bestilles online hos Fødevarestyrelsen - se i link kolonnen her til højre. Her kan du se eller downloade folderen.

At handle til en bedre verden

Eleverne arbejder i grupper. Hver gruppe fremstiller den samme ret, dog med forskellige råvarer som udgangspunkt.