Menu
Tilbage til startsiden for hjemkundskab
 
• Indhold

Økologi

Økologisk Landsforening har udgivet undervisningsmateriale og vejledninger til læreren, fx en samlet oversigt over alt det supplerende undervisningsmateriale der findes om økologi. Materialet er opdelt efter undervisningstrin og efter udbyder. Lærervejledning finder du ved hvert klassetrin.

Økologi

Om

Fra Fælles mål 2009

Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet
sig kundskaber og færdigheder, der sætter dem stand til at

  • vurdere en vare ud fra en varedeklaration og have kendskab til mærkningsordninger
  • få en forståelse af fødevarers vej fra jord til bord (oprindelse, sæson, produktion, distribution, indkøb, anvendelse og bortskaffelse)
  • anvende principper for bæredygtig husholdning i forbindelse med indkøb,madlavning, opvask, rengøring, vask og affaldshåndtering
  • tage kritisk stilling som forbruger såvel som til vilkår for at leve bæredygtigt og med både sundhed og livskvalitet.

Undervisningsmateriale til alle klassetrin

Her finder du undervisningsmaterialer, der handler om økologi og økologisk landbrug.

"Hvad er økologi?" er en serie af undervisningsmaterialer for grundskole, mellemtrin og overbygning. De kan downloades gratis.

Materialet, der er opdelt i moduler, er produceret af Økologisk Landsforening og Søren Breiting, Danmarks Pædagogiske Universitetsskole.

 

æbler