Udskriv…
Hjælp til udskrift
Om…
Nyhedsbrev
Sitemap
Teknik
Skriv til
RSS
Søg
Del med…
Sundhed
Eleverne skal lære om kost, planlægning, kostberegning, livsstil og livskvalitet. Der findes masser af inspirerende undervisningsmateriale til dette emne.
Sundhed
Om
Et sødt farvel
Et hefte fra Coop.dk om, hvordan man kan gøre måltiderne sundere ved at skære ned på sukkeret. Der er forslag til morgenmad, frokost og mellemmåltider.
Det Ny Nordiske Køkken gør os til sunde danskere
Læs en artikel om Det Ny Nordiske Køkken, hvor tankerne bag køkkenet har sit eget manifest, som en række kokke har skrevet under på at udbrede. Manifestet siger, at maden bl.a. skal »bygge på råvarer, som bliver særligt fremragende i vores klimaer, landskaber og vande« samt »forene de bedste nordiske tilberedningsmetoder og kulinariske traditioner med impulser udefra«.
Læs mere om Det Ny Nordiske Køkken gør os til sunde danskere…
Den nye madpyramide
Madpyramiden er bygget op, så man skal spise mest fra bunden, meget fra midten og mindst fra toppen af pyramiden. Men fordelingen af madvarerne har ændret sig siden første udgave. Den største ændring er, at frugt og grøntsager nu er blevet adskilt. Frugten bliver i den midterste del af pyramiden, mens grøntsagerne er rykket ned i bunden.
Undervisningsavisen - Vores mad
Denne undervisningsavis sætter fokus på vores madvaner i en række artikler, der bl.a. handler om unges valg af morgenmad, skolemad, forbrug af sodavand, farlige mikroorganismer i maden og dyrevelfærd. Der er forslag til undervisningsforløb med opgaver samt forslag til film og bøger.
Sund mad - Novo Nordisk
School Challenge-aktiviteterne er lige til at bruge - du skal bare klikke på en aktivitet, udskrive materialerne, så er du klar til at inspirere børn til at blive sunde og aktive. Se fx aktiviteter, der fokuserer på sunde madvaner og børns daglige kalorieindtag, hvor eleverne kan teste deres madpakke eller kostvaner. Der er desuden forskellige spil (Mellemtrinnet).
Skolefrugt
I skoleåret 2009/10 har alle elever på 0. – 10 klassetrin mulighed for at få skolefrugt hver dag i mindst 3 måneder til halv pris. Uddelingen kan begynde tidligst 4. januar og senest 1. marts. Tilskuddet på op til 50 % af udgifterne til frugt og grønt kommer fra EU og kan søges af skoler, kommuner og leverandører. Ansøgning om tilsagn skal være modtaget senest den 30. november. Selve tilskuddet udbetales, når perioden med uddeling er slut, hvis betingelserne for ordningen er overholdt.
Test din Viden
Hvad ved du om sund mad? Prøv en quiz og tjek efter inden for områder som Bakterier i mad, Krop og motion, Sukker, Læs på mærkerne, Sund mad, Max og Monju og Frugt og grønt.
Madpakkeservice
En ny opskrift på noget lækkert til madpakken, ideer til sundt guf og gode staldtips om indpakning, kræsenhed mm. kommer hver uge.
Ernæring
Hvordan sammensætter man en god kost, så man hverken bliver for tyk eller for tynd? Her finder du både grundreglerne og artikler om alt fra kalorier til kulhydrater.
Fra Fælles Mål 2009
Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne kan vurdere retter og måltider ud fra kostanbefalinger og digitale kostberegninger, forklare madens, forbrugets og hygiejnens/husholdningens betydning for miljø, sundhed og livskvalitet samt tage kritisk stilling som forbruger i forhold til at leve bæredygtigt og med både sundhed og livskvalitet.
