• Indhold

Biofysik

Materiale fra bioteknologi efteruddannelseskursus for fysiklærere, ”Fysikken i biologien”.

Biofysik

Den 11.-13. april 2011 udbød Syddansk Universitet, Institut for Fysik og Kemi og Sct. Knuds Gymnasium i fællesskab efteruddannelseskurset ”Fysikken i biologien” som pilotkursus. Det er hensigten, at kurset herefter vil blive udbudt en gang årligt.

Forberedelse:
1. Philip Nelson, Biological Physics: Energy, Information, Life
    (W.H. Freeman & Company), kap. 2: What's Inside Cells
2. Esben Thormann, Adam Cohen Simonsen og Ole G. Mouritsen
    LMFK-bladet, nr. 2, marts 2008, side 42:
    May The Force Be With You
3. Ole G. Mouritsen, Esben Thormann og Adam Cohen Simonsen
    Aktuel Naturvidenskab, 2, 2008:
    Enkeltmolekyletagfat
4. Forberedelse til øvelse

Omfang:
· 16 timers undervisning og vejledning
· udvikling af øvelse og øvelsesvejledning

Kursusledere
· Ole G. Mouritsen og Adam Cohen Simonsen
  Syddansk Universitet
· Bjarne Jeppesen og Jan Geertsen
  Sct. Knuds Gymnasium, Odense

Om

Slides om Brownsk bevægelse

Adam Cohen Simonsen
MEMPHYS, Syddansk Universitet

Eksperimentelt arbejde

Kursusdeltagerne udarbejdede et udkast til eksperimentelt arbejde, et lille undervisningsforløb eller et oplæg til studieretningsprojekt indenfor et af emnerne:

1. Hookes lov (elasticitet i forskellige materialer, molekylær modellering, …)
2. Stress/strain i biomaterialer (fx knogler)
3. Energi (Gibbs, forbrændingsvarme, …)
4. Proteinfoldning, kalorimetri og termodynamik (faseovergange i biologiske
materialer som fx membraner, …)
5. Biologiske membraner og stoftransport
6. Ideale gasser (Daltons lov, lungens funktion, måling af CO₂, …)
7. Modellering af nerveimpulser
8. Lys (spektrofotometri i forbindelse med fx proteiner, polarisation,
optisk drejning, …)
9. Osmose (kræfter, osmotisk flow og osmotisk tryk)
10. Makroskopisk diffusion (diffusion i en gel, Reynolds tal, …)
11. Elektroforese
12. Stråling fra radioaktive kerner (cancerbehandling m.m.)
13. Eget forslag til emne
14. Eget forslag til studieretningsprojekt

Kursisternes udarbejdede materiale

Nedenstående materiale kan anvendes som inspiration i forbindelse med det eksperimentelle arbejde i fysikundervisningen.

Hookes lov og stress/strain for sener (docx)
Termodynamisk udledning af formlen for det osmotiske tryk i en vandig opløsning (pdf)
Nogle stikord til en vejledning om osmose (docx)
Respiration (docx)
Brownske bevægelser og røde blodlegemer (ppt)
Osmose (pptx)
Radioaktiv stråling, CT- og PET-scanner (docx)
En ionopløsnings elektriske egenskaber (docx)
En ionopløsnings elektriske egenskaber - resultater (xlsx)