Menu
• Indhold

Landbrug og miljø

Over halvdelen af Danmarks areal anvendes til landbrug. Og for at dyrke arealerne effektivt foretager landmanden en række indgreb i f.t. dræning, mekanisk jordbehandling, gødning, pesticider o.m.a. Disse forhold påvirker selve landbrugsjorden, men også de naturarealer der ligger i tilknytning til landbrugsområderne.

Landbrugets betydning for natur og miljø gør det til et fint emne for tværfaglige forløb - f.eks. i forbindelse med naturvidenskabelige grundforløb - med masser af muligheder for eksperimentelt arbejde, feltarbejde, ekskursioner osv. i samspil mellem flere fag.

 

Landbrug og miljø

Luftfoto af Åstrup gods og Elverdamsådalen, …
 
 

Generelt materiale

Forside til Økologisk landbrug …

Økologisk landbrug og naturen - gør økologisk landbrug en forskel for natur og miljø?

Gavner økologisk landbrug naturen? Eller gør det mere skade end gavn? Denne bog indeholder en række fagfolks videnskabeligt begrundede svar: "Ja, samlet set har økologisk landbrug bidraget til at forbedre natur og miljø noget, men det kan blive endnu bedre, hvis de problemer, bogen påpeger, bliver afhjulpet." Hent hele bogen som pdf-dokument her.

Bekæmpelsesmidler - anvendelse og spredning i miljøet

Denne temarapport fra DMU giver et overblik over brugen af pesticider i Danmark, hvordan de kan spredes i miljøet, og hvad man kan gøre for at mindske miljøbelastningen med pesticider.

Naturen og landbruget

Denne Temarapport fra DMU handler om vilkårene for naturen i det åbne land. Landbrugets udvikling i de sidste 200 år har givet os velstand og befolkningstilvækst; men har også taget hårdt på de vilde dyr og planter.

Forskningscenter for økologisk jordbrug

På hjemmesiden for Forskningscenter for økologisk jordbrug giver bl.a. adgang til en række forskningsrapporter om forskellige sider af det økologiske jordbrug.

Dansk Landbrug 2015 - udviklingsscenarier

Landboforeningerne har vurderet udviklingen for dansk landbrug frem til 2015. Fremtidsbillederne beskriver udviklingen i forskellige fremtidsscenarier med masser af grafer og tabeller. Hele rapporten kan studeres som pdf-dokument og e-paper.

IMV - om økologi og økonomi

Institut for Miljøvurdering har udgivet rapporten "Økologi og økonomi - fordele og omkostninger ved økologisk fødevareproduktion".

Ekskursioner og feltarbejde

Nettet giver mulighed for at arrangere de praktiske dele af ekskursioner og feltarbejde, hvis man ikke selv har kontakt til lokale landmænd:

Esrum Kloster og Møllegård tilbyder pakkeløsninger med undersøgelser om Biologisk produktion, ressourceudnyttelse og naturforvaltning - se specielt tilbud til gymnasieområdet her.

Økologiske besøgsgårde - denne side giver en oversigt over økologiske besøgsgårde fordelt over hele landet

Jordbunden i landskabet

Skov- og naturstyrelsens hjemmeside Jordbunden i landskabet giver detaljerede informationer om jordbundsforholdene i Danmark - også i dit område!

 

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion

Plantedirektoratet har udarbejdet denne vejledning der gælder for økologisk produktion på jordbrugsbedrifter.

Tal for landbruget fra Dansk Landbrug

Dansk Landbrug udgiver en række publikationer. Herunder de fine tilbagevendende Landøkonomiske oversigter. Et rigtig godt sted at starte hvis man skal have friske tal for dansk landbrug.

 

 

Undervisningsforslag

I forbindelse med f.eks. naturfaglige grundforløb med fokus på landbrug og miljø, vil det være oplagt at lave undersøgelser af jord – fra forskellige jordbundstyper & under hhv. konventionel og økologisk drift.

På Tornbjerg Gymnasiums hjemmeside for biologi findes en omfattende samling over (biologi-)eksperimenter. I denne sammenhæng kunne man f.eks. inspireres til forsøg med Mikroorganismer i forskellige jordtyper, Måling af organisk stof i jord og sediment og Måling af jordrespiration.

Hvis man har udstyr til det kunne man tillige f.eks. foretage nitrat- og fosfatbestemmelser af jord fra hhv. konventionelt og økologiske marker.

Herudover er det selvfølgelig oplagt at bestemme tekstur, pH, ledningsevne og markkapacitet på sædvanlig vis. Lige som det ville være naturligt at indsamle dyr og blomstrende urter på forskellige lokaliteter.

Er der nogen forskel på identiske jordbundstyper efter økologisk hhv. konventionel opdyrkning?

 

Skolen og landbruget

Skolen og landbruget – Landbrugsorganisationerne giver adgang til undervisningsmaterialer, undervisningsforløb og tilbud om virksomhedsbesøg.

Økologi - tema på Natur og miljø for erhvervsuddannelserne

Natur og miljø for EUD-området har i sit tema om økologi flere links og en række forslag til konkrete arbejdsopgaver om økologisk fødevareproduktion i Danmark.