Menu
© Uni-C
 
• Indhold

Undervisningsforløb

På denne side kan du finde beskrivelser af spændende undervisningsforløb i hjemkundskab eller i tværfaglige sammenhænge, hvor hjemkundskabsfaglige aktiviteter indgår.
Dette er kun begyndelsen.
Du opfordres hermed til at offentliggøre egne undervisningsforløb i hjemkundskab i såvel skole som på seminariet til glæde og inspiration for andre.
Det gør du ved at maile til redaktøradressen nederst på siden.

 

Alle tiders mad

Om Alle tiders mad

Alle tiders mad

Mad i historisk perspektiv

I tilknytning til det nye undervisnings-materiale "Alle tiders mad" fra Nexus Kommunikation A/S, findes der på webstedet beskrivelser af undervis-ningsforløb, hvor ambitionerne går på at kæde maden sammen med datidens levevilkår, samtidig med at eleverne oplever historiens vingesus.                     Klik på de to hovedlinks "Vejledninger" og "Forslag til undervisning".

 

Mad der du'r

Om Mad der du'r

Mad der dur

Mad-der-dur - 13 undervisningsforløb

Her finder du detaljerede beskrivelser af uv.forløb indenfor temaerne variation, energi og æstetik. En kanon hjælp til den, som finder det svært at ind-drage eksperimenter og teoretiserende aktiviteter.