Gourmetslagter

Link til bekendtgørelsen, uddannelsesordningen og det faglige udvalg for gourmetslagteruddannelsen.

Bekendtgørelsen

I videoen kan du få viden om indholdet i en erhvervsuddannelses bekendtgørelse.

Find link til uddannelsesbekendtgørelsen i denne alfabetiske oversigt på uvm.dk.

Uddannelsesordningen
Her finder du uddannelsens uddannelsesordning.

Det faglige udvalg
Slagterfagets Fællesudvalg.

Fagkonsulent og uddannelsesansvarlig

Mikkel Jakobsen
Fagkonsulent
Mikkel.Jakobsen@stukuvm.dk
Tlf: +45 20 16 14 03

Christian Fentz
Pædagogisk Konsulent
Christian.Fentz@stukuvm.dk
Tlf: +45 40 28 38 63

Oplæring

Godkendelse af virksomhed
På Slagterfagets Fællesudvalgs hjemmeside kan du finde dokumenter og informationer til virksomheder, herunder godkendelsesskemaer.

Yderligere

Gourmetslagter uddannelsens hjemmeside
På slagterfaget.dk kan du finde relevant information om uddannelsen mm.

Siden er opdateret 16. september 2022 af emu-redaktionen

Rettigheder:

Tekstindholdet på denne side må bruges under følgende Creative Commons-licens - CC/BY/NC/SA Kreditering/Ikke kommerciel/Deling på samme vilkår. Creative Commons-licensen gælder kun for denne side, ikke for sider, der måtte henvises til fra denne side.
Billeder, videoer, podcasts og andre medier og filer på siden er underlagt almindelig ophavsret og kan ikke anvendes under samme Creative Commons-licens som sidens tekstindhold.